vita cu masline si orez simplu

 

am pornit la drum cu vita fiarta pret de 1,5h – 2h.

cat statea vita la racit, am perpelit in tigaie groasa de teflon niste ceapa +usturoi verde, am adaugat carnea bucatele, niste vin rosu, sare, piper si masline iuti. am lasat vita sa se integreze in acel sos la foc mic pret de inca vreo juma’ de ora, timp in care am pus orezul la fiert (am luat un orez ciudat la pungute de la mega image, care cica se fierbe cu punga cu tot…) . cand s-a fiert toata treaba (in speta orezul), am spart punga, am pus in  castronel, am turnat peste niste vita din asta agera si iute, am scos vinul rosu de la rece si am dat drumul la treaba.

timp de pregatire : 30 – 35 min (fara timpul de fierbere al animalului: macar 1,5 h)

grad de dificultate:  ei, nu-i chiar greu

pret ingrediente: rezonabil

accesorii: patrunjel (eu n-am avut)

spor!

Advertisements